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永定土楼红柿,闻名国内外。 土楼红柿饼是永定传统出口创汇的名优产品之一,其永定县已有三百年的栽培、加工历史。 永定红柿果型美观、色泽鲜艳、个大皮薄、肉厚无核。脆柿味甜可口,冻柿清香甜蜜,柿饼甘柔如饴、形似圆月,果肉透明、肉质柔软、清甜芳香。据测定,柿饼含糖55.8%,百克含维生素C 6.91毫克,维生素A 35.0国际单位,铁、钙、磷含量分别为601、1359、432PPM。柿饼有止咳、止腹泻、之功效,颇具医疗、保健双重作用。 永定红柿现栽培面积近10万亩,年产鲜果15万吨,红柿饼1.5万吨,年产值8000万元. (注:少量邮寄,每500克邮寄费5元,2000克起邮。)[详细介绍]
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